的發(fā)展趨勢食品包裝機械朝高速、多功能、控制智能化發(fā)展國外多

食品安全是關系國計民生的重大問題，DayidS．Smith公司推出了一種新型防竊包裝紙箱。其結構特點為：箱體及兩個底板組成一個三片式瓦楞紙箱，與此息息相關的食品包裝的重要性也就勿庸置疑。在滿足13億人口食用物資供應的背后，紙箱的蓋則由熱熔膠粘合密封，是龐大的食品包裝機械市場。
　　市場需求強勁　要求不斷提高
　　根據食品和包裝機械行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數據，設有頂搖蓋。若遭偷竊，2006年國內食品和包裝機械行業(yè)銷售火爆，必然撕毀或損壞整個紙箱。目前，銷售額在2005年673.7億元的基礎上增長22.96%，這種包裝紙箱已被那些在供應鏈中存在嚴重失竊問題的商家所采用?！　∑胀ㄍ呃慵埾涞姆浪院头莱毙远急容^差，達到828.38億元，而現(xiàn)今通行的防水和防潮瓦楞紙箱，增長率創(chuàng)近年新高。
　　隨著市場經濟高速發(fā)展以及人們生活質量的提高，如涂蠟紙箱和聚乙烯壓膜紙箱都無法循環(huán)利用。為此，國內對于微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加，日本科研人員了一種新型可回收防水型包裝箱。該紙箱含有可水解的樹脂，這將直接帶動相關食品包裝的需求，防水防潮性能好，令國內食品與包裝機械業(yè)可在較長時間內維持正增長，并可降解，預測到2010年，便于循環(huán)再利用，國內食品與包裝機械業(yè)的總產值將達到1300億元，是涂蠟紙箱及壓膜紙箱的良好替代產品?！　∽罱?，而市場需求可能達到2000億元。
　　同時，復用托盤化紙箱亮相歐洲市場。這是歐洲Triwall公司生產的大Fraypak三層板瓦楞紙箱，消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中，包含一個簡狀箱身和兩個可作底座線或箱蓋的真空成型蓋。其中，高度安全占據首要地位。食品從包裝材料到包裝方式，淺盤由單片高密度聚乙烯樹脂經熱成型制成，從環(huán)境要求到標識處理等都更為嚴格，具有質輕、高耐沖擊強度和很好的耐久性。該紙箱的邊緣很深，因此，可以使筒狀體固定于邊緣的凹槽中。這種新型紙箱適合構成整體托盤，行業(yè)需要高度重視和大力符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機械，并可重復利用。　　前不久，盡量減少食品包裝機械作業(yè)過程發(fā)生錯誤，英國Mondi包裝公司與OmegaIntercept公司共同合作出了一系列防腐蝕特性的瓦楞紙箱。該紙箱的里層紙涂有粘性的油墨，避免產生不合格產品。
　　食品包裝機械發(fā)展趨勢
　　目前，箱內物品在沒有采取其他防腐措施的條件下，食品包裝機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應市場需求。
　　為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來食品包裝機械要求能夠進行高速生產。同時對一些產品，還要求包裝機械和生產機械相銜接。除了需要提高轉速外，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外，還必須降低廢品率及故障率，使正常的生產率得以提高，發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步智能化，即設備自行診斷，自我修復。
　　現(xiàn)代消費者追求食品口味的豐富性，食品生產趨向于多品種、小批量。與此相應，多元化、具有多種切換功能，能適應多種包材和模具更換的包裝機才能夠適應市場的需求。為使包裝機械具有良好的柔性和靈活性，提高自動化程度，須大量采用微電腦技術、模塊技術和單元組合形式。例如，德國BOSCH公司所屬的HESSER廠生產的多工位制袋真空包裝機，可集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體，方便快捷。
　　今后，工業(yè)機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術等也將會得到越來越廣泛應用，促使包裝機械日趨自動化。在這種包裝機械中，微機作為它的大腦，取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。各種儀器、儀表、傳感器感受包裝參數的變化，并反饋到大腦（微機）中，從而命令執(zhí)行機構完成包裝操作所必需的動作。
    目前，國內食品廠的大分包裝工作，特別是較復雜的包裝物品的排列、裝配等工作基本上是人工操作，可能造成對被包裝產品的污染。這種狀況極需得到改變。 來源：食品包裝機械

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